Antep mutfağının vazgeçilmezi. Kuşbaşından soğan kebabına, patlıcan kebabından ali nazik'e kadar eşsiz lezzetler.
Antep fıstığının tatlılarla buluştuğu dünyaca ünlü lezzetler. AB tescilli baklava başta olmak üzere onlarca çeşit.
Beyran sabahın, yuvalama bayramın, lebeniye kışın vazgeçilmezi. Antep sofralarının ruhunu oluşturan sulu yemekler.
İçli köfteden çiğ köfteye, Antep köfte kültürü başlı başına bir sanat.
AB tescilli Gaziantep lahmacunundan nohut dürüme kadar Antep sokaklarının eşsiz tatları.
Sebzeli peynirli börekten coğrafi işaretli tırnaklı pide ve kübban ekmeğine — Gaziantep'in börek ve ekmek çeşitleri.
Acılı ezmeden muhammaraya, gavurdağı salatasından avrat salatasına — her sofraya renk katan mezeler.
Buhara pilavından firik pilavına, nakışlı dolmadan patlıcan dolmasına — Antep sofrasının olmazsa olmazları.
Meyan şerbetinden menengiç kahvesine, şıradan dut şerbetine — Antep'in geleneksel içecekleri.
🍳 Kahvaltılıklar
Antep kahvaltısı başlı başına bir deneyim: katmer, beyran, ciğer, batma kaymak ve Antep peyniriyle güne başlayın.
Antep fıstığından biber salçasına, sumaktan zahter balına — Gaziantep mutfağını eşsiz kılan hammaddeler.